理科部で、水耕栽培キットを使用して野菜を育てています。

水耕栽培キットとは、栄養剤とLEDライトのみで野菜を育てるキットです。LEDライトのみを使用するため、天候に左右されず、通常の露地栽培よりも２倍から４倍のスピードで成長し安定して収穫出来ます。さらに完全無農薬で、柔らかく、苦味が少なく、甘く、味が濃い野菜を作ることが出来ます。

今はリーフレタスを育て収穫していますが、今後は大きな機械を導入し、様々な種類の野菜や果物を育て、それらをカフェテリアで提供できるようにしていく予定です。
楽しみにしていてくださいね。